La Universidad Pablo de Olavide ofrece programas de formación universitaria para estudiantes internacionales. Estos estudios son coordinados por el Centro Universitario Internacional que ofrece una gran variedad de programas abiertos a estudiantes universitarios de todo el mundo, con diferentes niveles de español.
El Centro Universitario Internacional está acreditado por el Instituto Cervantes, única acreditación internacional de centros de enseñanza de español como lengua extranjera.